1.鱿鱼处理干净。1、切开，去除内脏。2、去除外面的膜。3、切刀花
2.切成片
3.热水下锅，焯1-2分钟，加点醋，可以去腥。待鱿鱼卷起来后，捞出
4.油下锅，先放干辣椒，再放生姜蒜。（忘记拍照了，借用一张图）
5.放青椒，最后放入鱿鱼，放入生抽、盐。喜欢辣的童鞋还可以放入白胡椒粉
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